近日，30岁的小雨（化名）痛得全身大汗，被送进了急诊室。经检查，小雨的胆囊内堆积着4颗结石，最大直径达1.2厘米，其中一颗卡在胆囊颈部引发急性炎症。而这一切的导火索，竟是她引以为傲的“减肥战绩”——2个月甩掉27斤体重。

小雨身高160厘米，三个月前体重70公斤，体重指数（BMI）接近28，属于超重范围。随着天气转暖，为了拥有理想的身材，她下定决心加入“减肥大军”，她过完年开始了节食减肥。

然而，经过一段时间减肥，小雨的身体发出了“报警”信号。从3月开始，她就隐隐感觉有腹痛的症状，到了后期甚至出现了腹部的剧烈绞痛，于是便来到了宁波市医疗中心李惠利医院急诊室，经诊断竟然是胆囊结石。

“她的胆囊就像个积满淤泥的池塘。”宁波市医疗中心李惠利医院肝胆胰外科主任王高卿解释，当人体快速减重时，脂肪分解产生过量胆固醇会沉积在胆汁中，“就像往一杯水里不停加盐，最后盐粒只能沉淀下来。”王高卿表示，快速减重人群的胆囊结石发病率比常人高3至5倍。

“这些结石不是一天形成的。”王高卿通过询问减重过程，还得知小雨为了快速减重常常不吃早饭。“经过整夜浓缩的胆汁，需要靠摄入早餐刺激排出胆囊，长期空腹相当于让胆汁持续在胆囊里‘熬浓汤’，久而久之就有胆结石的风险。”王高卿建议，“办公室可以常备独立包装的混合坚果，如果早上没顾上吃早餐，10颗杏仁和1小盒无糖酸奶即可唤醒胆囊。”

此外，小雨这三个月期间，饮食基本上就是鸡胸肉和蔬菜沙拉，日均脂肪摄入不足10克，“饮食和胆囊结石的发生有很大的关系。”王高卿建议均衡膳食，保证充足的膳食纤维摄入，一日三餐要均衡，每个月减重量控制在3至4斤为宜，不建议采用极端节食的方法。

在完善检查后，王高卿给小雨进行了腹腔镜下胆囊切除术。“腹腔镜下胆囊切除具有恢复快，伤口小等优点。对于部分胆囊结石患者，还可采用腹腔镜下保胆取石术。”王高卿说。

经过2天的住院，小雨目前已康复出院。