冬天快要到了,很多人会选择冬季养生,吃些膏方,保健品等,还可以运动,泡脚等方式进行养生。也可以食疗调理身体,冬天是养生最好的季节,这个时候效果很好,那么冬季养生应该怎么做?饮食上吃些什么?需要注意什么?
冬季养生注意什么
1. 冬天要多吃些温热的食物,多吃可以产生热量的食物,到冬天的时候,可别再想着少吃油腻的减肥了,因为冬天人体所需的热量会更多,所以就需要吃热量高的食物,从而补充能量,比如说要多吃一点肥肉类的油腻食物,还有就是炒菜的时候也可以稍微多放点菜油,这种高热量的食物都会让人体在食用之后变得暖呼呼的。
2. 多吃些御寒的食物,可以抵抗寒冷,可以保暖,不少人冬季的时候就会手脚冰冷,而俗话说“寒从脚下起”,其实都是因为体内阳气虚导致的。所以我们要从补阳气开始着手进食,而御寒食物的种类也是很多的,比较适合冬季吃的荤菜有甲鱼、狗肉、羊肉这类温补食物,而素菜类的有韭菜、枸杞等等。除此之外海参、麻雀、虾、糯米都是耐寒性的食物,冬季人们食用后,会增加身体的耐寒程度。
3.多补充维生素,冬季因为寒冷的气候使人体产热加剧,新陈代谢的速度也发生了变化。而多吃维生素A的食物,可以提高人体的耐寒能力,一般动物内脏、深绿颜色的蔬菜等食物的维生素A是含量最高的。除此之外,也同时要补充维生素C,对血管有很好的保护作用,也会降低冬季心脑血管疾病的发生率,而维生素C常见于柑橘类的水果,不妨多吃一些。
4. 注意冬季饮食的时间,冬季的餐桌上,尽量多出现一些热汤热粥类的食物,并且要做好保温。因为冬季菜凉的特别快,如果在食物变冷的时候吃进去,不仅会导致脾胃变差,也很容易发生腹泻。而同时冬季吃冷食物,饭后也不会感觉到暖意。所以冬天的菜一定要趁热吃,趁热吃不代表滚烫吃,否则也会烫伤食管,引发食管炎。
5.平时多补充蛋氨酸,很多人或许没有听过蛋氨酸,但是蛋氨酸可以产生一种叫甲基的物质,这种物质耐寒的效果极好,所以如果想要身体暖和,必须就要有足够的甲基。因此我们在冬季的时候,最好多摄入含有蛋氨酸的食物,例如可以多吃一些葵花籽和芝麻类五谷杂粮,还有多喝乳制品也是效果很好的,除此之外人每天需要吃的蔬菜里面也含有蛋氨酸,总之在冬季可以选择葵花籽油炒菜,以及多吃蔬菜还有多喝牛奶,都是保暖食物的不二选择。
冬季食疗养生
1、羊肉改善手脚冰凉,中医认为羊肉性温,有补气、温肾壮阳的作用,可以改善冬季手脚冰凉的状况。李时珍《本草纲目》称“羊肉温中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气,治虚劳寒冷,五劳七伤”。有些人嫌弃羊肉有膻味,可以将羊肉浸泡在洋葱汁里一段时间去除膻味。
2、冬天多吃栗子可以养生,栗子不仅补脾健胃,更有补肾壮腰的作用!多吃栗子,可缓解肾虚引发的腰痛症状,激发身体阳气,还能补充维生素C和多种矿物质!每日早、晚各吃生栗子1~2个,细嚼慢咽,久食可生效。可以治老年肾亏、小便频数。此外用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥,可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。
3、冬天多吃枸杞,枸杞有补肾益精、养肝明目的功效,对于因肾阴、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果,被历代中医典籍推崇为强身健体、延年益寿的良药。最好的吃法是干嚼枸杞,干嚼枸杞比煲汤更补肾!枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞,吃的数量就要减半,否则容易滋补过度。
4、平时多喝些热姜茶,生姜内所含的辛辣和芳香成分,有驱寒、发汗、止呕等功效,冬季天冷,用热姜茶暖身效果会很好。切生姜5片加入饮用水,煮开片刻,便可饮用。还可依据个人口味加入蜂蜜、或红糖。若无条件或为图方便,于市面购买有类似配方的姜茶冲济冲饮或姜茶饮料直接饮用,效果也是不错。如果嫌姜味太辛辣,可以加入牛奶和红糖再喝,味道就没有那么辛辣了。
5、白菜是养生的好食材,白菜是三高人士的好食材,虽然吃起来口味偏甜,但升血糖指数却不高。而对于“高尿酸”的痛风人士来说,大白菜则能够增加尿酸的排出。将白菜做成肉包或者饺子最好,不仅做法健康而且荤素搭配合理,非常适合中午和晚上食用。
6、冬天很适合吃红薯,红薯富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动和防止便秘。并且脂肪含量低,还能增加饱腹感,有助于减肥。生红薯中的淀粉难以被消化,所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法,少用油炸。
7、冬天多喝些冬笋汤,冬笋——药食两用的好菜,富含蛋白质和多种氨基酸,常吃可以抗癌助消化。
冬天一定要注意保暖,多喝点热的汤饮,平时要经常泡泡脚,吃些温热的饮食,多运动,不要节食减肥,要多补充热量,平时也要按时作息,保证睡眠。这样才可以有个好的身体。