中心成立于1950年，2005年由原新乡市卫生防疫站更名为新乡市疾病预防控制中心，现位于鸿源路中段，占地面积14.36亩，总建筑面积7068.69m2。机构规格副处级，内设15个科室。内设科室有：办公室、人事科(离退休人员工作科）、财务科、药械与后勤管理科、科教科、信息中心、传染病预防控制与应急办公室、免疫预防与规划科、地方病与寄生虫病预防控制科、公共卫生科、慢性非传染性疾病防治科、性病艾滋病防治科、消毒与媒介生物控制科、卫生检测检验中心（质量控制管理科）、预防医学门诊部（从业人员健康检查管理科）。主要承担以下工作任务：贯彻落实《传染病防治法》等有关法律、法规和规定，完成国家和省市下达的重大疾病预防控制指令性任务，组织实施疾病预防控制规划、方案，负责开展传染病、地方病、寄生虫病、慢性非传染性疾病等重大疾病的流行病学监测，制定并实施预防控制对策；组织实施辖区内国家免疫预防规划和预防性生物制品的使用与管理；参与调查处理重大传染病疫情、不明原因疾病及其他突发公共卫生事件等重大公共卫生问题；开展食源性疾病、学生常见病、环境危害因素和消毒质量等健康危害因素监测与控制，管理辖区疫情及相关公共卫生信息；开展疾病预防控制科学研究和交流；指导辖区内医疗卫生机构传染病防治工作；承担卫生行政主管部门委托的与卫生监督执法相关的检验检测任务；按照相关规定承担相关食品安全与卫生检测、检验和卫生学评价；参与推进落实国家基本公共卫生服务均等化和健康教育与促进相关工作；负责对下级疾病预防控制机构的业务指导、业务考核和人员培训；承担上级交办的其他事项。